Bir çok yemeğin yapımında özellikle Türk Mutfağında fazlasıyla kullanılan ve işimizi kolaylaştıran düdüklü tencere dikkatli kullanılmadığında kazalara sebebiyet verebiliyor. Genelde tecrübeyle kazanılan bu kullanım şeklinin birkaç püf noktası bulunuyor. Bunlara dikkat ederek kazaları en aza indirgemek her zaman mümkün olur.
Bilindiği gibi düdüklü tencereler özel olarak tasarlanmış yemek pişirme gereçleridir. Düdüklü tencereler içerisinde bulunan basınç sayesinde yemeğin basınç yardımıyla pişmesini sağlamaktadır. Bu basınç düdüklü tencere her kullanıldığında kabın içerisinde oluşmaktadır. Yani kişinin isteğine göre kabın içerisinde basıncın oluşup oluşmaması mümkün değildir. Bu basıncın olumsuz etkilerinin olabileceğini unutmamak gerekir. Bu nedenle basınçlı kapları özellikle mutfağımızda düdüklü tencereleri kullanırken kullanma kılavuzunu iyice okumakta fayda var. Düdüklü tencereyi en iyi kullanım şekli dikkatli ve sabırlı bir şekilde kullanmaktır.
Düdüklü tencerelerin yanında verilmesi gereken kullanım kılavuzlarına uyulmadan kullanıldığında istenmeyen sonuçlar, yaralanmalar meydana gelebilir. Düdüklü tencere içerisinde susuz yemek pişirmeye çalışmak yanlıştır. İçerisinde mutlaka su olmalıdır. Ayrıca düdüklü tencerenin yarısından fazlasının doldurulmaması gerekmektedir.
Benzer yazılar:
- Kaşık, Çatal ve Bıçaklar
- Yemekteki enerji
- Yemek masaları
- Yemek ve bilardo masası birarada
- Mutfaklardaki tehlikelerden korunma yolları
Kaynak:
Mutfaklardaki tehlike düdüklü tencere
Tags: bilardo-masas, düdüklü tencere, korunma-yollar, yemek, yemek pişirmek
